Noaptea institutelor culturale - 25 iunie 2010 - putem descoperi lumea si asa!

Vineri, 25 iunie 2010, va avea loc în Bucureşti cea de-a patra ediţie a Nopţii Institutelor Culturale. Organizată de EUNIC – Bucureşti, Noaptea Institutelor Culturale cuprinde evenimente propuse de British Council, Centrul Ceh, Centrul Cultural al Republicii Ungare, Forumul Cultural Austriac, Fundaţia Culturală Greacă, Institutul Goethe, Institutul Cervantes, Institutul Cultural Român, Institutul Francez, Institutul Italian de Cultură "Vito Grasso", Institutul Polonez, Delegaţia Wallonie-Bruxelles şi Centrul Cultural si de Informare al Ambasadei Ucrainei. Coordonatorul ediţiei din acest an este Institutul Polonez. Sunt programate 70 de evenimente (programul aici), care se vor derula timp de peste 16 ore în 11 puncte din Bucureşti.

Pentru deplasarea între cele 11 centre în care au loc evenimente, organizatorii vor pune la dispoziţia participanţilor o cursă specială RATB şi 100 de biciclete.

Cursa specială RATB va circula pe traseul reprezentat pe hartă, în intervalul 23.00 – 04.00. Călătoria este gratuită.

Asociaţia Green Revolution va oferi 100 de biciclete, care vor putea fi închiriate gratuit din Parcul Tineretului (Bd. Şincai). Doritorii sunt rugaţi să trimită solicitarea în avans, la adresele pr@culturapoloneza.ro sau mirela@culturapoloneza.ro.

Sursa: http://www.icr.ro/noaptea_institutelor_2010

Descoperim Romania europeana - Sibiu...

Nici nu m-am intors bine din Peru ca incepea Festivalul international de teatru de la Sibiu, o ocazie buna de a vedea orasul acesta pe care in ultimii ani nu-l mai vazusem decat in trecere de 2 ori...

De data asta am avut la dispozitie un week-end intreg. Si chiar ma bucur. Pentru ca am avut o continuare la ... a nu ma simti in Romania! Pare din alta tara, cum probabil mai sunt si alte locuri neatinse de...gata, ma opresc(u).

Transexpres - au incalzit aerul cu tobele si goarnele lor, cantand agatati de doua macarale... Muzica pe strazi... concerte... plimbari... bere rece... jazz ( mama, ce jazz! - Tavi stie!)... A fost fain, am aplicat acelasi principiu din Madrid: "mai mergem, mai ne oprim!"

(nota: articolul este inceput in primul week-end dupa Peru si publicat la 3 saptamani dupa...)

Descoperim Romania salbatica... Vadu...

Foto Peru - Paracas/Nasca

Foto Peru - Paracas/Nasca (click aici)

Din bucataria peruana: Cebiche

Cebiche este o salata de peste crud marinat, o adevarata delicatesa din Peru. Este o reteta pentru gurmanzi si pentru amatorii de peste. Condimentat si picant acest Cebiche este in acelasi timp un preparat foarte sanatos.

Ingrediente (4 portii):
800 g de file de peste alb
2 cepe
1 catel de usturoi
1 ardei iute verde
1 portocala
6 lamai verzi sau 4 lamai galbene
1 salata verde

Se curata ceapa si usturoiul, se piseaza usturoiul si se taie ceapa rondele;
Se taie ardeiul in doua pe lung, se scot semintele si filamentele albe si se taie in lamele fine;
Se taie si se stoarce portocala si lamaile;
Se taie pestele in cuburi sau in felioare. Se pune pestele pe fundul unei salatiere, se acopera cu usturoiul, ceapa si ardeiul, se sareaza si se varsa sucul citricelor pe deasupra. Se lasa la frigider pentru cel putin 4 ore, amestecandu-se din cand in cand;
Se spala si se usuca foile de salata. Se captusesc boluri individuale cu salata verde si se pune pe deasupra pestele marinat;
Se decoreaza cu rondele de ceapa si lamele de ardei iute din marinata.

Se poate face această salată şi cu cozi de creveţi sau langustine (pe langa merluciu, cod sau chiar somon) şi se adaugă în marinată o lingură de muştar (de Dijon) şi o linguriţă de bulion de tomate.